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學校總務處、監(jiān)察室、學生處聯(lián)合檢查我校超市、食堂
發(fā)布時間:2022-11-04
校園食品衛(wèi)生安全工作事關全校師生安全健康、穩(wěn)定與發(fā)展,為保障學校食品安全衛(wèi)生,切實做好學校食品安全隱患排查工作,11月1日下午,總務處聯(lián)合紀檢監(jiān)察和學生處對我校食堂、超市進行安全專項檢查。
對學校超市、食堂食品衛(wèi)生、商品價格、商品種類、飯菜分量、食品加工制作、食品的留樣、食品的儲存、倉庫的食材、面點間及室內外衛(wèi)生進行檢查。檢查中發(fā)現食品均在保質期內,無過期現象,食堂、超市工作人員均持有健康證,室內外衛(wèi)生較好。
最后要求食堂、超市要經常對食品質量進行檢查,特別是短期食品,快到期的及時下架;注意人員健康證及時年審、更換;物價高的立即整改;多注意用電安全,特別是大功率電器的使用,要保持購物暢通,消防栓處不得堆放商品;加強校食品安全的責任意識、防范意識,促進了食品衛(wèi)生安全管理工作進一步規(guī)范化、常態(tài)化,確保學師生食品衛(wèi)生安全。