安徽滁州技師學(xué)院社會文化藝術(shù)系，擁有一支文化底蘊(yùn)深厚，師德師風(fēng)良好，專業(yè)技能突出的師資隊(duì)伍，其高級職稱教師占專任教師的95.6%，師資力量雄厚。

　　社會文化藝術(shù)系教學(xué)設(shè)施完善，設(shè)有心理咨詢室、鋼琴房、舞蹈房、畫室、手工教室、幼兒活動室、有聲童書館、烹飪實(shí)訓(xùn)室、形體訓(xùn)練室、旅游實(shí)訓(xùn)室等多個實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室，并且與滁州各大幼兒園和金鵬集團(tuán)等知名企事業(yè)單位建立了深厚、密切的合作關(guān)系，可以為我系學(xué)生提供完備的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位。

　　在校黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我系堅(jiān)持“德技雙修、知行合一”的育人理念，現(xiàn)開設(shè)有學(xué)前教育、烹飪、旅游服務(wù)與管理（酒店管理方向）、城市軌道交通運(yùn)營與管理、航空服務(wù)等專業(yè)，并與滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、滁州城市職業(yè)學(xué)院合作，建立五年一貫制培養(yǎng)模式，學(xué)生可以直升大專。

　　 學(xué)前教育專業(yè) 介紹

　　滁州市機(jī)電工程學(xué)校（安徽滁州技師學(xué)院）社會文化藝術(shù)系學(xué)前教育專業(yè)師資力量雄厚，辦學(xué)歷史悠久，特色鮮明，擁有齊全的實(shí)訓(xùn)設(shè)施和完備的實(shí)習(xí)基地，是滁州市優(yōu)秀幼兒園教師成長的搖籃，為滁州市學(xué)前教育事業(yè)的發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)，現(xiàn)已與滁州各大幼兒園建立了緊密的合作關(guān)系。

　　我們以滿足社會需求和培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為辦學(xué)導(dǎo)向，主要培養(yǎng)幼兒園一線需要的，掌握扎實(shí)的專業(yè)理論知識和幼兒教育教學(xué)技能，具有一專多能的高級應(yīng)用型人才。

  旅游管理專業(yè) 介紹

　　社會文化藝術(shù)系旅游管理專業(yè)辦學(xué)特色鮮明，以培養(yǎng)適應(yīng)滁州星級酒店管理和旅游業(yè)發(fā)展需要的專業(yè)人才為宗旨，以學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)為辦學(xué)核心，采取“校企合作，工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式，目前旅游管理專業(yè)已與滁州金鵬文旅集團(tuán)等多家滁州企業(yè)建立穩(wěn)定、緊密的合作關(guān)系。

　　本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)星級酒店管理和旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，具備較高的星級酒店管理理論和能力以及系統(tǒng)的旅游管理專業(yè)知識，具有人文素質(zhì)、文化底蘊(yùn)、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任，視野開闊，實(shí)踐能力較強(qiáng)，能在星級酒店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游行政管理部門、旅游規(guī)劃與咨詢企業(yè)等各類旅游相關(guān)企事業(yè)單位從事經(jīng)營、管理、策劃、咨詢、服務(wù)工作的高級應(yīng)用型專門人才。

　　 烹飪專業(yè) 介紹

　　社會文化藝術(shù)系烹飪專業(yè)是滁州市“現(xiàn)代學(xué)徒制”的試點(diǎn)專業(yè)，辦學(xué)中，我們邀請校外烹飪大師走進(jìn)烹飪實(shí)訓(xùn)室，現(xiàn)場對學(xué)生進(jìn)行烹飪教學(xué)和技術(shù)指導(dǎo)。烹飪專業(yè)從建立起，就與滁州金鵬99酒店建立了深厚的合作關(guān)系，我們從酒店中選擇優(yōu)秀的廚師與學(xué)生建立師徒關(guān)系，通過傳、幫、帶為學(xué)生在烹飪專業(yè)的全面、持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  本專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　  學(xué)前教育專業(yè)（早教方向）、旅游服務(wù)與管理專業(yè)（研學(xué)方向）介紹（校企合作辦學(xué)專業(yè)）

　　學(xué)前教育專業(yè)（早教方向）

　　本專業(yè)采取學(xué)前加早教雙通道復(fù)合培養(yǎng)模式，主要培養(yǎng)能夠適應(yīng)社會發(fā)展需要，德智體美全面和諧發(fā)展，具有愛心、責(zé)任心、掌握系統(tǒng)的早期教育理論和熟練的教育技能，能夠在早教機(jī)構(gòu)、社區(qū)等相關(guān)領(lǐng)域從事幼兒早期教育、保育護(hù)理工作、家庭教育指導(dǎo)、早教管理等工作的專門性人才。通過學(xué)習(xí)，在完成中等教育全部課程后也可進(jìn)入高等院校學(xué)前教育或者早期教育專業(yè)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)方向：早期教育機(jī)構(gòu)、親子園、親子教育機(jī)構(gòu)、幼兒園等學(xué)前教育機(jī)構(gòu)、以及需嬰幼兒教育背景的傳媒、嬰幼兒娛樂、教玩具研發(fā)銷售、學(xué)前兒童心理咨詢等機(jī)構(gòu)從事教育、培訓(xùn)、咨詢、評價、管理等崗位。其中早教行業(yè)核心主要為從事0-3歲嬰幼兒保育、教育、養(yǎng)育的咨詢、指導(dǎo)、顧問、教學(xué)的教師，具體可分為育嬰師、親子教師、感統(tǒng)教師、蒙氏教師、奧爾夫音樂教師、入戶早教師等。

  旅游服務(wù)與管理專業(yè)（研學(xué)方向）

　　本專業(yè)采取旅游管理+研學(xué)旅行指導(dǎo)雙通道培養(yǎng)模式，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握研學(xué)旅行相關(guān)政策法規(guī)和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，熟悉中小學(xué)研學(xué)旅行相關(guān)教育政策、目標(biāo)、大綱和方案要求，從事研學(xué)旅行項(xiàng)目開發(fā)運(yùn)營、策劃咨詢、線路設(shè)計(jì)、課程開發(fā)等運(yùn)營、管理及服務(wù)工作的“旅游+教育”的跨學(xué)科復(fù)合型旅游人才。

　　  本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)方向：學(xué)生一方面可面向高星級酒店、旅行社門市、展覽館等工作崗位，從事餐廳服務(wù)、會務(wù)接待、旅游景區(qū)(點(diǎn))講解等第一線的工作，更重要一方面學(xué)生還可以在旅行社、相關(guān)旅行景區(qū)(點(diǎn))文博場館、公共文化場館、研學(xué)旅行營地(基地)等企事業(yè)單位任職研學(xué)旅行指導(dǎo)師及從事研學(xué)旅行運(yùn)營、設(shè)計(jì)、咨詢、營銷、方案實(shí)施等工作。

　　  航空服務(wù)專業(yè)、城市軌道交通運(yùn)營管理專業(yè) 介紹 （校企合作辦學(xué)專業(yè)）

　　社會文化藝術(shù)系航空服務(wù)、城市軌道交通運(yùn)營管理專業(yè)，師資力量雄厚，專業(yè)實(shí)訓(xùn)設(shè)備完善，致力于培養(yǎng)學(xué)生具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，學(xué)生入學(xué)即簽訂《就業(yè)培養(yǎng)協(xié)議書》，安排就業(yè)。畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊。

　　航空服務(wù)專業(yè)：主要培養(yǎng)適應(yīng)民航系統(tǒng)內(nèi)從事空乘、安檢、值機(jī)、貴賓廳、航空物流、票務(wù)、機(jī)場行政等系統(tǒng)內(nèi)相關(guān)工作崗位的應(yīng)用型人才，畢業(yè)生具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具有民航相關(guān)崗位從業(yè)能力。

　　城市軌道交通運(yùn)營管理專業(yè)：通過專業(yè)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)使畢業(yè)生能從事鐵路系統(tǒng)內(nèi)鐵路乘務(wù)、站務(wù)運(yùn)營、站務(wù)管理、安檢、票務(wù)、列車調(diào)度、信號控制、運(yùn)維、機(jī)車檢修等相關(guān)工作崗位的全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型應(yīng)用型人才。